Skolmatsgastro 2016

Silvermedaljörer i skolmatsgastro 2016

Nu är det klart! Lag Gränby tog silver i Skomatsgastro 2016!

STORT GRATTIS!

Silver menyn:

-       Rostad majssoppa med råggrissini

-       Kycklingklubba med potatiskaka, dragoncrème, garbanzosallad och 
        picklade betor

-       Pasta med oliver, tomat och kapris samt timjansbröd

Vartannat år sedan 2008 har Sveriges vassaste skolkockar mötts för att delta i tävlingen SkolmatsGastro, som också brukar kallas SM i skolmat. SkolmatsGastro arrangeras av Lantmännen och i år har Uppsala ett lag med i finalen!  Till tävlingens final går fem tävlande lag, tre skolkockar i varje. Skolkockarna ska inte bara laga god mat, de ska också klara närings- och kostnadsberäkningar samt tillaga maten på tid inför en sittande jury. Vinsten är en gastronomisk resa till Schweiz.

 Läs mer här och Här

4 april 2016